在近期备受瞩目的“2025中国超市周”活动中，零售业巨头胖东来的掌门人于东来首次详细披露了公司的薪酬体系。据透露，扣除必要的社保费用后，胖东来基层员工今年前两个月的平均实际薪资达到了9886元/月，而门店店长的平均月收入更是惊人，高达78058元。管理层的薪资水平相较于去年也有了显著提升。
于东来在演讲中特别指出，为了配合如“梦之城”等重大项目的建设，公司已对利润分配策略进行了调整。他表示：“未来几年，我们将集中资金用于战略投资，但在此过程中，我们必须确保管理团队的生活质量不受影响。因此，我们选择通过提高薪资的方式来实现这一目标。”
谈及公司的经营状况，于东来透露，胖东来在今年首季度已经实现了62亿元的销售额，并计划将全年的销售额控制在200亿元左右。他预计，公司将产生约10亿元的利润，这些资金将全部用于门店设施的升级，以回馈社会。于东来强调，胖东来拒绝盲目扩张，而是更加注重服务品质的提升和社会价值的实现。
那么，胖东来为何能够为员工提供如此高薪呢？这背后隐藏着怎样的经营逻辑？
首先，胖东来采用的是“高利润+高分配”的模式。于东来曾表示，公司将90%以上的利润用于员工薪酬和福利，这远高于行业的平均水平。这种分配方式形成了“高薪带来高积极性，高积极性推动高业绩，高业绩带来更高薪资”的良性循环。
其次，胖东来极低的员工流失率也是其能够维持高薪的重要因素。在零售业，员工流失率普遍较高，但胖东来的员工流失率长期保持在5%以下。这不仅降低了公司的招聘和培训成本，还使得员工队伍更加稳定，服务品质持续提升，从而增强了品牌的竞争力。
胖东来的薪资体系并非“一刀切”，而是采用了八级薪酬制度。店长和管理层的薪资与门店的业绩、利润直接挂钩。例如，虽然店长的月薪高达7.8万元，但他们需要对门店的运营、客户满意度以及利润增长等全面负责。这种薪资与业绩深度绑定的方式，激励了管理层更加高效地工作。
胖东来还坚持不盲目扩张的策略，而是专注于单店的盈利能力。与许多传统商超的“跑马圈地”不同，胖东来深耕河南市场，不追求门店数量，而是致力于提升单店的运营效率。例如，许昌时代广场单店的年销售额超过10亿元，坪效（每平方米营业额）远超行业平均水平，这为胖东来的高薪资体系提供了坚实的支撑。
最后，胖东来的成功离不开其创始人于东来的经营理念。他多次强调：“钱分好了，管理就简单了。”于东来认为，只有提高员工的收入，才能激发他们的工作热情，进而提供更好的服务，推动企业的长期发展。这种“利他经营”的理念，让胖东来在消费者和员工心中赢得了极高的忠诚度。
